Le concours
de l'Académie
Amorim

L’Académie Amorim organise chaque année un concours doté de 5 000 à 10 000 euros.

Tous les ans, elle remet son «  Grand-prix Sciences & Recherche » à un chercheur pour des travaux de thèse de doctorat ayant permis d’améliorer les connaissances sur le vin et son environnement. 
Les années paires, l’institution décerne également son  « Grand-Prix Innovation & Développement »  à un jeune entrepreneur ayant réalisé un projet novateur dans le domaine du vin. 





Lancement du concours 2026 de l'Académie Amorim


L’Académie Amorim lance l’édition 2026 de son concours annuel ! Cette année elle décernera un Grand Prix Innovation & Développement et un Grand Prix Sciences & Recherche.

GRAND PRIX INNOVATION & DEVELOPPEMENT

Ce concours s’adresse aux jeunes entrepreneurs et a pour ambition de faire émerger des projets innovants dans le monde du vin dans les domaines touchant à la production, à l’environnement, aux technologies, à la communication ou à la commercialisation. Après avoir récompensé VitaVinum, Vinovae, Hopwine, La Vie du Vin et Wine Vision l’Académie Amorim donne le coup d’envoi de son appel à candidatures 2026. Dotation : 5 000 € – Date limite pour candidater : 31/5/2026

RGT_GPID_2026

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GRAND PRIX SCIENCES & RECHERCHE

Ce concours récompense des thèses de doctorat (PhD) en œnologie, viticulture, viti-viniculture durable ou portant sur l’environnement du vin et de la vigne dans les domaines juridiques et des sciences humaines et sociales (histoire, économie, sociologie, etc.). Il est ouvert aux chercheurs en œnologie, aux économistes, juristes, historiens, sociologues, qui ont publié une thèse de doctorat récente ayant contribué à améliorer les connaissances sur la vigne, le vin et leur environnement.

RGT_GPSR_2026_FR      FI_GPSR_2026_FR

RGT_GPSR_2026_EN      FI_GPSR_2026_EN

 

Présidence

Antonio AMORIM
Vice-Président de l'Académie Amorim
Président directeur général de Corticeira Amorim
Jean-Marie AURAND
Président de l'Académie Amorim
Directeur général honoraire de l'OIV
Comité de sélection

Henri-Laurent ARNOULD

Œnologue - Directeur de la Revue des Œnologues
Jean-Luc BERGER

Expert OIV en œnologie et Ancien directeur technique de l’IFV
Michel BETTANE

Journaliste, dégustateur

Benjamin BOIS

Consultant et Chercheur associé à l'Université de Bourgogne - Europe
Dorothée BOYER-PAILLARD

Avocate au Barreau des Pyrénées-Orientales - EI
Docteure en Droit Public Economique International
Propriété intellectuelle (AOP/IGP/Marques)
Droit Vitivinicole et rural, droit du travail
Jean-Michel BROUARD

Journaliste
Bernard BURTSCHY

Journaliste
Pascal CHATONNET

Œnologue Conseil Vigneron

Julie COUTTON-SIADOU

Directrice du Pôle Œnocommunication, Inter Rhône
Laurent DAVID

Président de la WineTech, Propriétaire Château Edmus
Philippe FAURE BRAC

Meilleur Sommelier du Monde 1992
Propriétaire du Bistro du Sommelier, Paris
Valérie LAVIGNE

Œnologue et chercheuse

Gabriel LEPOUSEZ

Neurobiologiste - Co-fondateur de l'École du Nez
Gérard LIGER BELAIR

Professeur à l'Université de Reims Champagne-Ardenne
Axel MARCHAL

Professeur des universités en oenologie
Université de Bordeaux
Didier MICHEL

Chromaticien consultant "Peintre du Vin"
Jocelyne PERARD

Co-Présidente de la Chaire UNESCO Vin et Culture
Chercheuse en climatologie à l'Institut Jules Guyot
Julien PILLOT

Ingénieur de l'agriculture et de l'environnement à l'INAO - Juriste
Catherine PIVOT

Professeur Emérite des Universités, Université Jean Moulin (Lyon 3)
Institut d'Administration des Entreprises
Gilles de REVEL

Professeur des Universités
Institut des Sciences de la Vigne et du Vin
Doyen honoraire de la Faculté d’œnologie
Dominique ROUJOU DE BOUBEE

Docteur en oenologie, Terroir en Botella, consultant en viticulture et oenologie
Denis SAVEROT

Directeur de la rédaction de la Revue du Vin de France
Pierre-Louis TEISSEDRE

Professeur à l'Université Bordeaux 2
Membres fondateurs

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Lauréat(s) 2007
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Lauréat(s) 2006
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Phénomènes oxydatifs pendant le vieillissement des vins en bouteille - Rôle de l'obturateur
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Gilles Masson
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Lauréat(s) 2005
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Stéphane La Guerche
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Céline Simonnet-Toussaint
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François Audouze
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Recherches sur les bouchons des vins anciens et leurs messages
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Lauréat(s) 2004
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Michaël Jourdes
Grand Prix Sciences & Recherche
Réactivité, Synthèse, Couleur et Activité
Biologique d'Ellagitannins C-Glycosidiques et Flavano-Ellagitannins
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Cristina Del Val Gomez
Prix Coup de coeur
Le Paradoxe du vin
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Lauréat(s) 2003
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Dominique Roujou de Boubée
Grand Prix Sciences & Recherche
Recherches sur la 2-méthoxy-3-isobutylpyrazine dans les raisins et dans les vins
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Gérard Liger-Belair
Prix Coup de coeur
La Physique des bulles de champagne
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Laurence Fabbri
Mention Spéciale du Jury
Dynamiques qualitatives des territoires viticoles
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Lauréat(s) 2002
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Catherine Peyrot des Gachons
Grand Prix Sciences & Recherche
Recherches sur le potentiel aromatique des raisins de Vitis vinifera L.cv Sauvignon
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Lauréat(s) 2001
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René Siret
Grand Prix Sciences & Recherche
Etude du polymorphisme génétique de la vigne cultivée (Vitis vinifera L) à l'aide de marqueurs microsatellites : application à la caractérisation des cépages dans les vins
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Frédéric Brochet
Prix Coup de coeur
La dégustation. Etude des représentations chimique dans le champs de la conscience
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Lauréat(s) 2000
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Takatoshi Tominaga
Grand Prix Sciences & Recherche
Recherches sur l'arôme variétal des vins de Vitis vinifera L. cv. sauvignon blanc et sa genèse à partir de précurseurs inodores du raisin
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Jean-Pierre Got
Prix Coup de coeur
Le verre de vin dans la peinture hollandaise de l’âge d’or, Les vins de Bergerac et les Provinces-Unies
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Lauréat(s) 1999
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Isabelle Cutzach-Billard
Grand Prix Sciences & Recherche
Etude sur l'arôme des vins doux naturels non muscatés au cours de leur élevage et de leur vieillissement, son origine, sa formation
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Julien Pillot
Prix Coup de coeur
Le décret du 1er décembre 1936 dit Code du Vin : étude critique
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Jean-Christian Lamborelle
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Le décret du 1er décembre 1936 dit Code du Vin : étude critique
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Noël Heyes
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La perméabilité à l'oxygène de la cire de parrafine macrocristalline et sa conséquence sur les traitements de surface des bouchons en liège naturel destinés aux vins tranquilles
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Lauréat(s) 1998
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Virginie Moine-Ledoux
Grand Prix Sciences & Recherche
Recherches sur le rôle des Mannoprotéines de levure vis à vis de la stabilité protéique et tartrique des vins
Marie-Laure Chamussy-Bouteille
Prix Coup de coeur
Colette, un vin d'écrivain
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Lauréat(s) 1997
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Valérie Lavigne-Cruège
Grand Prix Sciences & Recherche
Recherche sur les composés soufrés formés par la levure au cours de la vinification et l'élevage des vins blancs secs
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Lauréat(s) 1996
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Sylvie Biau
Grand Prix Sciences & Recherche
Etude de la matière colorante des vins blancs de Bordeaux
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Héctor Riu-Savall
Prix Chêne Liège
Traitement des résidus de l'industrie du liège par la culture des champignons
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Guillem Roig I Josa
Prix Chêne Liège
Traitement des résidus de l'industrie du liège par la culture des champignons
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Lauréat(s) 1995
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Samuel Lubbers
Grand Prix Sciences & Recherche
Caractérisation de macromolécules d'origine levurienne du vin. Etude des interactions avec des substances d'arôme
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Pierre-Louis Teissedre
Mention d'honneur du Jury
Les composés phénoliques du raisin et du vin et santé
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Lauréat(s) 1994
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Ziya Gunata
Grand Prix Sciences & Recherche
Etude et exploitation par voie enzymatique des précurseurs d'arômes du raisin, de nature glycosidique


Lauréat(s) 1993
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Pierre-Louis Teissedre
Grand Prix Sciences & Recherche
Le plomb, du raisin au Vin


Lauréat(s) 1992
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Pascal Chatonnet
Grand Prix Sciences & Recherche
Incidence du bois de chêne sur la composition chimique et les qualités organoleptiques des vins